中建四局六公司海花岛三（三）期项目开展食材采购监督检查

中国网讯 “大白菜5斤、鸡蛋1件……”近日，中建四局六公司海花岛三（三）期项目纪检员刘丹一大早来到食堂，对刚购买回来的新鲜食材一一过称，确保食材采购重量准确、新鲜安全。

据了解，项目部食堂菜品由综合部工作人员每天早上到正规菜市场采购，在菜市场内议价和量称。菜品运送到生活区后，由项目值班管理人员轮流复称，并检查菜品质量。刘丹通过对比采购清单上的物品、数量和种类，核对菜品重量无误后在采购单上签字，留好监督记录。

为进一步提高食堂工作效率，主料（大米、食用油、米粉、面条等）、副食（盐、酱油、味精等）均为批量采购，并由供货商送货。刘丹抽查了近段时间采购实际付款是否与采购单据，督促食堂工作人员做到物、据合一，进一步促进采购规范，营造了廉洁从业良好氛围。