多举措落实食堂管理监督 提升粮食节约意识

中国网讯（通讯员 刘丹）项目食堂最容易出现的就是菜品单一、口味重复。为了避免此类情况，也为了员工能吃上满意、新鲜卫生的饭菜，项目后勤每天到正规菜市场采购，并相互监督价格和量称。

通过线上发放调查问卷的形式，项目食堂向员工收集了食堂饭菜的口味、种类、新鲜度等方面，项目食堂根据员工提出的建议，制定了一周菜谱，并邀请项目职工对食材采购过程进行旁站监督。做到决不购买不新鲜食材及冻肉，并保证蔬菜每天采购，保证食品及食堂卫生绝对安全。

此外，项目纪检员督促综合办公室在食堂四周张贴“节约”主题的海报，时刻提醒员工珍惜粮食，杜绝浪费。