一起来品美食精粹！《寻味海南》第二季话题阅读量突破1.3亿

中国网讯 由海南省商务厅、海南省酒店与餐饮行业协会联合相关媒体打造的海南美食IP——“寻味海南”活动第二季“游食嘉年华”36期vlog已播出过半，总计阅读量突破1.3亿，话题讨论量超过8万条。“寻味海南”以美食为桥梁，向海南省内外网友推介海南美食，彰显海南各市县独特魅力。

“寻味海南”作为海南本土美食网络视频节目，第二季在放送形式上推陈出新，寻味小分队通过时下最流行的短视频方式，多角度、全方位、立体化记录和展示海南美食精粹，生动讲述专属于海南的“美食故事”。

“寻味海南”第二季以“游食嘉年华”为主线，推出“新派江湖”、“网红东食记”、“西寻食客”、“佳肴盛宴”、“探食黎苗”等多个主题，第14至20期寻味小分队以“原味”为线索，寻觅到海南各大名菜的故里，在琼海、万宁等食材原产地探究最地道的和乐蟹、东山羊、嘉积鸭……与千篇一律的用作料烹饪不同，在琼菜的烹饪上，大厨们坚持从优质食材中获取本味，向网友们展示琼菜的精髓内涵，从饮食文化、烹饪技法、美味品鉴等角度，跟踪讲述了海南名店、名厨、名菜的故事，带来一轮又一轮“舌尖上的海南味”。

为展示“寻味”之旅中的海南美味，让网友更加直观的感受“海南味道”，除了通过vlog展现海南美食之外，寻味小分队在每期vlog中邀请到了海南本土大厨分享琼菜教程，通过指导网友学做地道海南菜的形式，讲述琼菜的悠久历史和文化内涵，为全国网友“云”推送地道的海南美食。

春节期间，新冠肺炎疫情来势汹汹，餐饮业等多个行业遭受重创，随着疫情防控形势逐渐向好，全国多地陆续复工复产，餐饮行业逐步恢复堂食，海南省社会餐饮、商超餐饮、夜市餐饮等也已逐步恢复正常营业，人气开始逐步回升，把疫情中被抑制、被冻结的消费大力释放出来，把防控中催生的新型消费、升级消费培育壮大起来是当务之急。借此契机，“寻味海南”特别策划——“复工饱腹计划”温暖上线，寻味小分队将深入海南餐饮企业探寻其复工的背后故事，同时联合本地餐饮、异地餐饮、国际餐饮商家等，开展一场专属于复工的折扣活动，促进海南本地餐饮消费，为城市按下复工复产“快进键”助力。

据悉，“寻味海南”旨在打造海南城市美食文化名片，寻找、挖掘、宣传海南味道，打造“国际旅游消费中心”城市美食魅力，为海南自贸区（港）建设注入特色饮食文化内涵。