“绿叶”变“金叶”？来看海南如何发展雨林大叶茶产业

刚刚过去的春节假期，海南中部茶产区内迎来一批批远道而来的茶客，白沙黎族自治县原生态茶园小镇、琼中黎族苗族自治县新伟茶旅融合项目基地、五指山市毛纳村等地热度不减。伴着海岛浓浓春意，茶客们品茗赏春，流连忘返。

这样的景象，让琼中新伟雨林茶业有限公司负责人曹玉丽颇为振奋。“我们的雨林茶产业亮点在于茶旅融合，通过共享农庄与茶园相结合的方式，已经带动周边12个村庄增收。”

从业者期待的背后，折射了雨林大叶茶产业发生的新变化：开展茶品种基因测序，加快有机茶基地建设，集茶园采摘、观光、食宿于一体的茶旅融合综合体不断涌现……海南正从多个方面发力，加快雨林大叶茶全产业链发展。

近日，在白沙黎族自治县原生态茶园小镇，茶农们在茶园里采摘早春茶。李天平 摄

种新茶 科研助力优种选育

今年1月，一场关于海南雨林大叶茶的品牌推介会在北京举办，推介会上来自海南的多家茶企与省外多家单位签订茶叶销售合作订单，金额达到9000多万元。

这是海南首次统一以“海南雨林大叶茶”的品牌形象出岛销售，充分享受到了品牌赋能的红利。

但在过去一段时期，在岛内茶叶种植领域，海南大叶种的品种优势一直没被很好地认识和发挥出来。

推进本土大叶种茶种植，是五指山市茶叶协会秘书长卓书颜多年的期盼。“长期以来，基于云南大叶种等外地茶的茶青价格以及产量优势，叠加茶农对本土优势品种的认识不足，不论是五指山市域内种植的茶叶还是其他茶产区，茶树品种繁多且杂乱，提高海南大叶种的纯种种植面积已经势在必行。”

采访中，茶企普遍向海南日报记者反映，海南大叶茶的种植规模受限于产地难以扩大，产量提升有一定难度。更替新的海南大叶茶良种，以科技提升产量或许是不错的选择。

为发挥品种优势，2023年，结合产业发展现状，海南着重开展海南大叶茶野生茶树资源普查和茶树基因组测序工作，力图通过科学手段确定纯正海南大叶茶树以及优种选育和推进种质资源建设，助力推进本土大叶种茶种植。

作为种植海南大叶种面积最多的市县，五指山市联合云南农业大学、海南省农科院等高校、科研单位主导开展茶树基因测序项目，通过协同科研攻关，攻克海南大叶茶品种“溯源”的多年难题，用基因测序的结果来助推本土大叶种茶种植。

“从溯源上确定了大叶种茶的品种，才能有序推进现有品种更换和推广规模种植。”五指山市农业农村局局长李刚介绍。

在开展基因测序的过程中，科研团队还发现了新亮点。

“经代谢组学技术系统分析，海南大叶种茶与其他茶的次生代谢产物存在显著差异，而这种差异形成了海南大叶茶的特殊风味品质的物质基础。”云南农业大学教授盛军告诉记者，基于基因组学与形态学特征相结合的方法，他们又发现海南大叶种茶独立于全球其他茶的类型，目前团队正在深化研究，研究成果将在权威期刊发表。

焕新机 加快有机茶基地建设

去年12月底，三亚首次举办国际茶荟，吸引了中国茶叶流通协会等行业单位以及浙江大学等高校的多名专家学者参会，并引发众多海南茶产业从业者的关注。

与会专家学者在接受记者采访时均表示，海南大叶茶的品质基础良好，要持续提升五指山红茶、白沙绿茶等产品品质。

提升茶品质，有一个关键举措是发展有机茶，这也是海南大叶茶产业走小而精、小而美的差异化发展之路的有效举措。去年以来，海南加快有机茶基地建设，目前全省已有2425亩茶园取得有机认证，推动了茶叶质与量的双提升。

“去年6月，我们在五指山水满乡方好村挂牌120亩的有机茶种植示范基地，全部为海南大叶茶良种，今年1月我们成功签下一笔省外订单。”海南鹦哥岭景红茶叶有限责任公司董事长周玉景介绍，茶叶品质的好坏，绿色有机的环境不可忽略。

采用农家肥等绿色循环方式种植，借助物理、生物力量控制茶树病虫害，放养微生物等改善土壤环境……在海南中部多个茶园，企业正在加快有机茶基地建设，并开展有机认证。

“我们争取到2025年底实现大叶茶种植全域有机化。”位于白沙茶产区的海南天然茶叶有限公司总经理汤适向记者表示，该公司正积极推进茶园有机化发展，产品的市场价值不断翻番。

琼中也在加快推进有机茶基地建设。“去年，我们把资金用于有机茶种植示范基地建设项目，扶持县域内新伟茶业等2家茶业公司积极推进860亩新茶园标准化基地建设，推动500亩低产茶园提升改造，规范茶园种植管理。”琼中农业农村局相关负责人介绍，琼中将继续发挥规模化优势，加大大叶茶树品种示范种植和推广力度，以发挥其产量高、品质优等优势，支撑海南大叶茶产业发展。

看新景 茶旅融合延伸产业链

与层峦为邻、与云雾“共舞”的高山茶园不仅是独特的景观，也是延长产业链及增加附加值的好资源。

刚刚过去的春节长假，集茶叶采摘、观光食宿于一体的琼中新伟山有生态茶旅示范基地吸引了大量游客，茶旅融合发展在这里“渐成气候”。

“以新伟老茶厂、新伟茶种植基地为基础进行升级改造的文旅融合项目很受欢迎，满房状态占据假期一半，游客多以家庭、亲子游为主。”曹玉丽介绍，基地自2022年运营以来，累计接待游客5万人次，通过茶旅融合项目带动周边12个村集体经济增收100多万元，成为海南中部地区知名的旅游打卡地。

琼中县政府相关负责人介绍，依托原有的茶叶种植基地和加工厂，琼中大力支持茶旅融合项目的发展，引进社会资本与国有资本合作共赢，促进“农业+旅游”成势成型。

南下至五指山市水满乡，沿着毛水公路蜿蜒向上，满山的茶园让当地茶农从产业发展、致富增收和旅游三者间找到了契合点。

“我们马上就要建茶园步道，这两天就动工。”董国豪是五指山市一家茶叶合作社的负责人，所承包的茶园一直没有观光型设施，今年他瞄准市场需求，准备大干一场。

“之前总觉得靠制茶卖茶把好品质就行，后来客户总想到茶园去体验采摘，今年春节问的人更多了，这一下子让我找到了方向。”董国豪说。

在五指山，水满茶产业特色小镇正加快推进，新村生态茶园、妙自然茶旅共享农庄等一批茶旅一体化重点项目已经陆续建成，越来越多的茶农、茶企通过茶旅融合过上好日子，而南来北往的游客在山野中也有了更多选择与去处。