“狂人刘汉惜”与他的“南国1号”

中国网海南6月5日海口（李笑天）海南南国集团研发的“南国1号”成为消费者关注的焦点。南国集团董事长刘汉惜介绍说：“活性多维营养素”由多种天然有机果蔬、针叶樱桃、木瓜、番茄、芒果、胡萝卜、甜橙、综合酵素、多种营养素等原料配制而成，富含维生素、维生素C和维生素E。“活性多肽营养素”由深海鳕鱼胶原蛋白肽、海参肽、牡蛎肽和椰子配制而成，富含蛋白质。

采访南国集团董事长刘汉惜（右）

6月2日，为揭开海南南国集团高质量大健康食品密码，我们又一次走进南国定安健康产业园。步入园区大门，“为社会创造健康美味食品”一排大字赫然映入眼帘，这是南国人从创立之初一直坚持的经营理念，32来不曾改变。刘汉惜董事长深知，“食”字下面是个“良”，做食品要讲良心，吃进嘴里的产品除了要美味，健康更是第一位。

2024消博会上，海南省委书记冯飞（右一）在刘汉惜（左）陪同下，参观南国食品展示

因为对产品品质的坚持，刘汉惜放弃了焦糖咖啡和椰子角等几种品质不稳的产品生产线，为此损失数百万；刘汉惜想做营养酱油，和朋友合伙开办酱油厂，朋友坚持做低端酱油，由于理念不合，刘汉惜果断放弃该项目，损失两百多万；每次南国新产品上市之前，刘汉惜本人是必定要尝过二十次以上，他说，连自己都不敢吃得产品，怎么能销售给顾客呢？

可以说，做健康食品是刘汉惜一生未曾动摇的初心。2004年，因为一场危机，让刘汉惜从忙碌的工作状态中抽离出来，他开始审视生命的意义，人这一生，究竟什么是最重要的？答案是健康。

南国集团研发的“南国1号”，活性多维和活性多肽营养素产品

【故事一】刘汉惜说：健康是人生最大的财富

2004年，正处于事业上升期，疲于奔波的刘汉惜身体出现状况，咳嗽、发烧，反反复复总不见好，终于有一天咳出来的痰里带血，直觉告诉他，必须马上住院检查。诊疗结果很快出来，刘汉惜被确诊患上了肺结核，虽然心中早有预感，但仍然让他久久不能平静。

为了治病，刘汉惜不得不停下脚步，把公司托付给几个值得信任的高管，自己安心养病。经过一年的药物治疗，再加上调整作息时间、运动和补充营养等辅助手段，刘汉惜的身体慢慢恢复，等到再去复查的时候，肺里面已经没有结核杆菌。医生嘱咐，再坚持巩固治疗一年，身体即可得到完全康复。

在此期间，刘汉惜身边的亲人和好友也因为各种疾病离开人世，每次去医院看到排队的人比超市的人还多，总让他无不感慨生命的脆弱。“那时我就在想，能不能生产一种均衡营养素产品来帮助人们调理身体，提高身体素质，达到预防疾病的效果”。

2006年，刘汉惜开始寻找可以提供研发技术支持的机构与专家。通过朋友介绍，他认识了中国人民解放军第三军医大学营养与食品安全研究中心主任糜漫天教授。糜漫天教授是国家生物医药领域863项目首席科学家，享受国务院政府特殊津贴，获全军"育才奖"金奖，同时也是国家重点学科军事预防医学主要学术带头人。

糜教授告诉刘汉惜，做营养素需要一个载体，木瓜含有丰富的木瓜酵素，是维持机体正常功能、消化食物、修复组织等生命活动的一种必需物质，而且选用野生木瓜效果最好。“野生木瓜哪有那么多，这个没办法找，所以我当时只好暂时放下这个念头”。

2013年，刘汉惜的家人患上慢性肾炎，曾前往北京、上海、广州等地寻访名医，医生均表示没有特效药可以医治，刘汉惜心急如焚。一次偶然的机会，刘汉惜受邀参加在深圳举行的一场世界自然医学论坛，得知在保持良好的生活习惯和积极心态的前提下，通过摄取均衡的营养食品可以达到调理身体的作用。抱着试试看的念头，他给家人买了论坛上推荐的一种德国生产的营养素产品。

“她吃了一周就有效果，尿血减少，一个月后尿血就停了。后面一直坚持喝，到第三个月去医院复查的时候，身体各项指标就恢复了。当时我也在喝这个产品，感觉很好”。

由于亲身体验并且受益，刘汉惜曾经想要开发营养产品的念头又一次在心里慢慢萌发，而且愈发强烈。“不管有多难，我一定要把这个产品开发出来，帮助更多人重获健康”刘汉惜说道。

2023首届中国健康产业大会消费者首选产品

【故事二】刘汉惜说：我要牵手第三军医大学

2013年，刘汉惜特地飞到澳门，拜访德国营养素生产公司的负责人王文欽博士，希望能购买该款产品配方，双方合作在中国投产，让更多国人受益。出于配方保护的目的，王博士拒绝了刘汉惜的合作邀约。

合作的大门被关闭，刘汉惜不甘心，决定自己研发一款营养产品，他首先想到的还是中国第三军医大学的糜漫天教授。时隔多年未见，糜教授没想到刘汉惜对研发营养产品仍念念不忘，不得不被他的执着所打动。经过一番恳谈，糜教授初步答应了刘汉惜的要求，并表示将向校领导请示，如果学校批准，南国将是中国第三军医大学合作的第一家民营企业。

一个月后，刘汉惜等来了中国第三军医大学反馈的好消息，双方正式确立科研指导关系，南国集团为该研发项目提供资金支持，第三军医大学通过自身科研优势、人才优势，帮助南国打造一款能快速修复人体细胞，提高免疫力，调节身体机能的营养素产品，目标群体锁定在亚健康和慢性病人群。

经过三年的反复实验，2016年，南国营养素产品配方问世。产品主要以海南特有的椰子、圣女果、诺丽果、针叶樱桃、百香果、木瓜、火龙果、芦荟、辣木、番茄、富硒地瓜等30多种天然有机果蔬为原料，含有丰富的维生素B群（1-12），鱼胶蛋白、天然抗氧化剂（维生素A、C、E）、微量元素（硒），胡萝卜素、果寡糖、烟碱酸、叶酸，木糖醇，绿茶提取物，藻类萃取物和瓜拉纳果等加快新陈代谢的物质，能帮助人们快速修复细胞，促进新陈代谢，提升免疫力。

消费者喜爱的南国大健康系列食品

【故事三】刘汉惜：我要打造海南最大的健康产业园

从特色食品行业到大健康产业，意味着南国企业跨入了另一个新的赛道，面临更大的挑战。为了做足准备，2011年，刘汉惜远赴美国、德国、法国、澳大利亚、新西兰、日本、韩国等20多个国家的食药品生产企业考察学习，从厂房设计、动线布局、生产设备、产品包装到文化建设，他都一一记在本子上，历时数月之久。

回国后，刘汉惜召集高管进行讨论，南国健康产业园主体厂房的建筑方案最终落定。“我们希望把它打造成一艘‘生命方舟’，这与南国所要涉足的大健康产业息息相关，同时也寓意着我们的产品能给人们带来健康的希望”。由于主体建筑庞大，考虑到后期维护问题，“生命方舟”设计方案中外围木质结构装饰部分被去除，但整体造型变化不大，如今看来更像一艘恢宏大气的“航空母舰”屹立在南国健康产业园上空。

2023海南冬交会上

2012年，海南省重点建设项目——南国健康产业园正式开始动工。项目位于定安塔岭工业园区，占地面积6万多平方米，总投入3亿多元。南国健康产业园是一个集健康科技、健康产品、健康文化、健康体验和旅游观光为一体的现代化工业园区，也是海南第一个采用全自动化、智能化生产天然营养产品的高新技术企业。

为匹配营养产品严苛的生产环境要求，南国健康产业园营养粉车间按照10万级GMP净化生产车间标准建造，引进德国、韩国果蔬营养生产设备，整个工艺流程为一体化模式。从原料清洗、去皮、切片、预煮、超低温粉碎，再到后期的包装和输送，每台机器只需一至两名技术人员就能完成操作，产品质量更加稳定，同时提高生产效率。

“为了更好地保留果蔬的营养价值，我们采用国内先进的冷冻脱水、-178℃超低温粉粹技术生产，使产品更加细腻，营养保留度更好，大大超出传统工艺的范围。”南国食品公司供应中心技术部总监罗曦介绍道。

【故事四】刘汉惜：不惜一切代价向特医食品要成果

2017年，时任海南省长、现任湖南省委书记沈晓明在定安调研时，特地来到南国健康产业园考察。当他了解到南国正在打造功能性营养食品时，他对刘汉惜说，“刘总，你要把这个产品做成特医食品，虽然难度很大，但我希望你坚持下去，这是利国利民的好事。”从那时起，刘汉惜把沈晓明省长的嘱托深深地记在心里，南国朝大健康产业努力的方向也变得更加清晰。

说起特医食品，很多人会自然而然联想到保健食品。其实不然，特医食品全称为“特殊医学用途配方食品”（英文简称“FSMP”），它既不是保健品，也不属于药品，而是为了满足进食受限，消化吸收障碍，代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品3类。

截至2022年9月，通过国家市场监管总局网站查询到公布的特医食品仅有88个，国产59款，进口29款，产品注册准入门槛非常高，对生产企业研发能力、生产能力以及检验能力提出了较高的要求。从相关管理法规的严格程度上看,特医食品仅次于药品，远高于普通食品及保健品。

特医食品市场早有跨国药企进入，市场再开发和教育成本也相当高昂，以至于国内鲜少有企业愿意投入研发。但刘汉惜心里明白，因为难，所以更具价值；因为难，更要攻克难关，他要做海南食品行业第一个“吃螃蟹”的人。

刘汉惜找来《特殊医学用途配方食品注册管理办法》、《稳定性研究要求》、《FSMP申报材料项目及要求》、《FSMP注册审批服务指南》、《FSMP名称规范原则》等国家颁布的法规文件，仔细研读每个条款，与研发团队探讨配方的可行性，与公司高管研究生产环境的优化措施，广泛参加全国各地举办的健康产业论坛，虚心向行业专家请教学习，全身心投入到产品的推进工作中。

【故事五】刘汉惜：我“南国1号”成功上市

明确了特医食品的研发方向，刘汉惜开始对营养素产品配方进行优化，首要解决的就是口感和品相问题。“就是那种又酸又苦，还有青草腐烂馊臭的味道，很难喝，而且很多原料不溶于水，有沉淀物”。说起当时试用产品的情景，刘汉惜依然记忆深刻，他立即要求研发团队重新调整配方，一定要打造出口感、品相、营养俱佳的产品，这一调就是两年的时间。

2019年，产品配方确定，刘汉惜对品质的“执拗”和不妥协又再一次显示出来。“这款产品所用到的原料必须满足有机、非转基因和营养元素达标三个基本条件，另外还要看它的新鲜度和口感。同样一个原料，生的味道和熟的味道不一样，高温环境下和低温环境中味道也不一样，既要做到味道好，营养也要好，可选择的范围就非常小。”为此，南国研发团队制定了详细的采购标准、生产工艺标准、生产作业标准、产品标准、检验标准等一系列管理措施，每个环节都进行无缝监控，绝不让任何环节出现品质问题。

经过多次种植基地考察和加工工艺分析，南国最终确定采购原则：每个品项，不计成本，选择最好基地原料；每个品项，不计成本，最大限度选择同季节原料；每个品项，不计成本，按采取订单数量精准采购原料，不多采购，最大限度保证每批次原料的新鲜性。

从2012年至今，南国营养素产品已经历经十年打磨，反复调整，投入的研发费用已高达3000多万元，设备投入2000多万元。目前，南国健康产业园已成产多个批次的样品供人们品尝试用，试用者普遍认可产品味道，对产品效用给予很高的期望。南国营养素产品将进入临床试验环节，形成完整规范的表明产品食用安全性、营养充足性和特殊医学用途临床效果的科学文献资料和试验研究资料。目前，“南国1号”活性多维和活性多肽营养素上市后，成为南国健康公司的明星产品，深受消费者的喜爱。

南国集团定安健康产业园“航空母舰”

【故事六】刘汉惜：我要做大健康文化的传播者

世界卫生组织研究结果显示，人的寿命与遗传、社会环境与自然环境、医疗卫生水平、生活方式和生活习惯等四大因素有关，其中良好的生活方式和习惯对人的影响最大。然而在快节奏的生活中，很多人常常忽视了这一点，加班熬夜、暴饮暴食、抽烟喝酒、缺乏锻炼，久而久之身体渐渐亮起“红灯”，各种健康问题逐渐显现。

在研究营养产品的十年里，刘汉惜也在致力于健康文化的传播，他将南国健康产业园打造成以健康教育为主题的国家3A级景区。围绕健康教育，一是开设特色研学旅游，为研学学子设立了丰富的研学活动；二是设立自由贸易港健康大讲坛，传递科学的健康知识，帮助游客树立正确的健康理念，形成积极健康的生活方式。

健康大讲坛不定期邀请知名专家开设健康讲座，令游客正确认识和纠正不良嗜好、提高幸福指数、学会设计合理的膳食结构等，举办健康沙龙则为社会各界人士搭建了互动交流的平台，在思维碰撞下拓宽健康领域的研究边界和关注视野。

2023首届中国健康产业大会在海南国际会展中心盛大举行。作为该行业后起之秀，南国健康公司蓄势待发，携旗下最新研发的活性多维和活性多肽营养素参展，为本次博览会增添了亮丽的一笔。

本次展会中，南国健康公司的展位吸引了大量参观者。来自全球各地的客商纷纷前来洽谈合作，并对活性多维和活性多肽营养素产品给予了高度评价。他们对南国健康公司在品质管控、创新研发以及市场推广方面的努力和成绩表示赞赏，并表示愿意与南国健康公司进行更深入的合作。